今回のフルーツ狩りはハイブリッドフルーツのプルオット! 2018 U-pick Pluots in Brentwood California
今回のフルーツ狩りはハイブリッドフルーツのプルオット! U-pick Pluots in Brentwood California
はーい。かなたです。今日はレギュラーシリーズとなりつつある、フルーツ狩りシリーズです。実は前回イエローピーチYellow Peachだったので今回は白桃 White Peach狩り。のはずだったんですが、、、思わぬ美味しいフルーツを見つけてしまいました~。その名もプルオット Pluot!これはその名の通りプラムPlumとアプリコットApricotを交配させたハイブリッドフルーツ。交配の割合はプラムが 70% でアプリコットが 30%。また、今回のU-pickではなかったのですが、交配の割合が50%-50%のものはプラムコットといいます。
ちなみにPluotは日本語ではプルオットと呼ばれてますが、本当の発音はプルアットの方が近いです。
さあ、今回もやってきました。U-Pickと言えばブレントウッド Brentwood.
お邪魔するのはRancho Zaragoza U-Pick.この看板が目印です。
WHITE PEACHESの文字が見えますね。そう、当初は白桃目当てでここのファームにU-Pickに来たのです。
こちらファームの入り口。駐車場はこのゲートの手前、右側にありました。
早速、果樹園に向かいます。入り口付近ではバカでかいアロエみたいな植物がお出迎え。本当にデカイ。。。
さらに進むと今度はヤギさんがお出迎え。このヤギたち、柵で閉じられているわけではなく、普通に放し飼いなんですが。。。なんでもアリですな。
さて、U-Pickですが最初に見つけたのはイエローピーチYellow Peach. この果樹園の中ではイエローピーチの木の本数が一番多い気がする。
早速、つまみ食い!、、ではなくPickします。
また、こちらには梨の木もありましたが、、
サイズが小ぶりなのと、思ったほど甘くなかったので、今回は梨はピックしませんでした。
そして、見かけないフルーツの木を発見。そう、これが今回メインとなったプルオット!!
拡大してみるとこんな感じ。たくさん実ってますね。びっしり。
手に取ってみるとこんな感じです。
表面についている白っぽい粉のようなものはブルーム(果粉)。ブルームは熟した新鮮な果実によくみられ、果実から自然に分泌されているものです。例えば巨峰とかでもたまにブルームのため表面が白っぽく見えますよね。
ちょっと手で拭いてみると、綺麗に模様が見えてきます。
この模様がなんだか恐竜の卵に似ているということで、このプルオットは別名ダイナソー・エッグ Dinosaur Eggとも呼ばれてます。恐竜の卵の実物見たことないですが、まあ似てるのかな~。
中の色はこんな感じ。基本、真っ赤です。
そして、肝心の味は、、、「爽やかな甘さ」です。
ピーチのように「きついベトベトした甘すぎる甘さ」ではなく、プルオットは十分甘いのですが後味がさわやかな感じです。そのため何個でもいけそうな感じ。
というわけで、急遽、プルオット狩りに変更。たくさんピックするよ~。
最終的に2つのバケツのうち一つはイエローピーチ。
そしてもう一つのバケツはプルオット。1個だけ白桃もいれてますが。
あわせて20lb近く買いました~。
ちなみにこの時は 1lbあたり2ドル。
ハイブリッドフルーツのプルオット、是非トライしてみてください。
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